Vegan Kaju Yoğurt

Geçen gün paylaştığım ve çok sorulan kaju yoğurdumun tarifini vereceğim bugün.

Malzemeler

• 1 su bardağı kaju

• Yarım limon

• 1 tutam tuz

• Yarım su bardağı su

Yapılışı:

1. Kajuları bir kaba al, üzerini örtecek kadar su koy ve 12 saat beklet

2. 12 saat sonra suyunu süz ve kajuları bir mutfak robotuna al.

3. Parmağının ucuyla bir tutam tuz, yarım limonun suyunu ve yarım bardak suyu ilave et. Sonra bzzzt.

4. Bu karışımı kavanoza al, kapağını kapat ve yoğurt yapar gibi sar.

5. 12 saat sonra yoğurdun hazır, buzdolabına kaldır ve afiyetle ye.